December 2005
December 26, 2005

海鮮系の人気メニュー。
ぐるまん的には、やっぱり「たれ」にこだわるわけです。
今回は、スーパーでも手に入る素材で、
さっくりと作ってみました。
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今回は、料理というよりは、醤油にピックアップ。
私の友人が紹介してくれた醤油なのだが、
これが、なかなかどうして旨い。
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名古屋・錦でよく行っていた店(親父の親友が経営してる鉄板焼き屋)
にある秋冬の限定メニュー「牡蠣の露天風呂」に、
俺のエッセンスを加えた「簡単ウマ」レシピ。
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December 12, 2005

またまた始まったよ、コーシンシナイ病。
新しいことをするためにエネルギー充電中。
もちっとまってね。
December 05, 2005

カルボナーラねたが多くてすみません。
丁度のみきれない豆乳があったもんですから、
作ってしまいました。
ヘルシーに、美味しいパスタです。
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