..Mooncat Express..

All about Mooncat. What I see, hear, eat, feel and think. Sharing my world to you. That is Mooncat express.
December 2005
December 26, 2005

鮭の親子丼

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海鮮系の人気メニュー。
ぐるまん的には、やっぱり「たれ」にこだわるわけです。
今回は、スーパーでも手に入る素材で、
さっくりと作ってみました。

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生醤油うどん〜ゆめむらさき〜

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今回は、料理というよりは、醤油にピックアップ。
私の友人が紹介してくれた醤油なのだが、
これが、なかなかどうして旨い。

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牡蠣とキノコの露天風呂

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名古屋・錦でよく行っていた店(親父の親友が経営してる鉄板焼き屋)
にある秋冬の限定メニュー「牡蠣の露天風呂」に、
俺のエッセンスを加えた「簡単ウマ」レシピ。

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December 12, 2005

更新止まってごめんね

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またまた始まったよ、コーシンシナイ病。
新しいことをするためにエネルギー充電中。

もちっとまってね。

December 05, 2005

豆乳仕立ての和カルボナーラ

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カルボナーラねたが多くてすみません。
丁度のみきれない豆乳があったもんですから、
作ってしまいました。
ヘルシーに、美味しいパスタです。

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