..Mooncat Express..

All about Mooncat. What I see, hear, eat, feel and think. Sharing my world to you. That is Mooncat express.
ぐるまんのオリジナルレシピ。
July 07, 2005

バジルチキン〜法蓮草とピーナッツ野菜添え〜

chikibajil.jpg
バジルソースがまだ残ってるから、作ってみた、
超簡単、そしておしゃれうまい。
ただ、今回は俺的に初めて扱う野菜「ピーナッツ野菜」ってのがあるから
さあ、どうなることやら。。。

» 続きを読む
July 04, 2005

ぐるまんカレー1型

gurucurry1.jpg
カレーが食いたくなったから作った。
ふつーの家庭カレーは、お母んとかにゃ敵わない。
ぐるまんカレーは、ちょっぴりこだわりと、不思議な組み合わせで
いただきます。

» 続きを読む
June 27, 2005

ふわとろソースの温野菜サラダ

fuwatoroyasai.jpg
冷蔵庫の中身がいよいよ少なくなってきて、
何作ろうか?という時に、フライパン1つで出来る
カンタン不思議うまうまサラダを考えついてしまいました。
素材的には、エ??だけど、うまいんだなあ、これが。

» 続きを読む
June 20, 2005

ジェノベーゼカルボナーラ

jsz-clvo.jpg
ジェノベーゼ、カルボナーラ、共に人気のパスタだが、
ちょっとした好奇心で、合体技をやってしまいました。
予想に反して、大人味のパスタです。あまったるくありませぬ。

» 続きを読む
June 17, 2005

甘露冬瓜

kanrotougan.jpg
ぐるまんの、完全創作。
デザートなのか、甘いおつまみなのか、おかずなのか、
カテゴリに非常に悩む、夏の冷たい一品です。

» 続きを読む
June 15, 2005

鮭のちゃんちゃん焼き ぐるまん解釈Ver.

misotyan.jpg
言わずと知れた北の漁師料理。
鉄板の上で鮭と野菜がドンと炒められる豪快なメニュー。
だが、少人数だと、何か寂しい。でも、食べたい。
んじゃ、作ってしまいましょ?少人数用を。

» 続きを読む
June 07, 2005

ぐるまん流アクアパッツァ

aquapazza.jpg
イタリアン魚料理の華とでもいうべき料理のひとつ。
パーティーとかで出すと、かっこいいかも?
「へえ~、こんなん作れるんダア」って、感心されるけど、
実はとっても簡単なんです。

» 続きを読む
June 05, 2005

鰹とアボカドのタルタル

abotaru.jpg
王道レシピだけど、ぐるまん流だとちょっと違う。
普通は白ワインやシャンパンに合わすのがセオリーだが、
実はキリっとした日本酒にも合ってしまう「微妙に日本味」の
おしゃれ洋食をどうぞ。(フレンチなのかイタリアンなのか判断つかないので)

» 続きを読む
June 01, 2005

サーモンと豆腐の冷製

toufutomato.jpg
まあ、夏っぽくオシャレに。
しかも「料理の苦手・若しくは億劫なアナタ」にも、それなりに作れる
さっぱりな一品!お酒の軽いおつまみにもなります。

» 続きを読む
Made with dreamweaverMade with fireworksPowered by Movable Type 3.151-jaPowered by Wandering WindMoblized by MT4i
Copyright : [Articles] (C) ..Mooncat Express.. All Rights Reserved.
[Comments/Trackbacks] ... Authors of those have rights.