
バジルソースがまだ残ってるから、作ってみた、
超簡単、そしておしゃれうまい。
ただ、今回は俺的に初めて扱う野菜「ピーナッツ野菜」ってのがあるから
さあ、どうなることやら。。。
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カレーが食いたくなったから作った。
ふつーの家庭カレーは、お母んとかにゃ敵わない。
ぐるまんカレーは、ちょっぴりこだわりと、不思議な組み合わせで
いただきます。
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冷蔵庫の中身がいよいよ少なくなってきて、
何作ろうか?という時に、フライパン1つで出来る
カンタン不思議うまうまサラダを考えついてしまいました。
素材的には、エ??だけど、うまいんだなあ、これが。
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ジェノベーゼ、カルボナーラ、共に人気のパスタだが、
ちょっとした好奇心で、合体技をやってしまいました。
予想に反して、大人味のパスタです。あまったるくありませぬ。
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ぐるまんの、完全創作。
デザートなのか、甘いおつまみなのか、おかずなのか、
カテゴリに非常に悩む、夏の冷たい一品です。
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言わずと知れた北の漁師料理。
鉄板の上で鮭と野菜がドンと炒められる豪快なメニュー。
だが、少人数だと、何か寂しい。でも、食べたい。
んじゃ、作ってしまいましょ?少人数用を。
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イタリアン魚料理の華とでもいうべき料理のひとつ。
パーティーとかで出すと、かっこいいかも?
「へえ~、こんなん作れるんダア」って、感心されるけど、
実はとっても簡単なんです。
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王道レシピだけど、ぐるまん流だとちょっと違う。
普通は白ワインやシャンパンに合わすのがセオリーだが、
実はキリっとした日本酒にも合ってしまう「微妙に日本味」の
おしゃれ洋食をどうぞ。(フレンチなのかイタリアンなのか判断つかないので)
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まあ、夏っぽくオシャレに。
しかも「料理の苦手・若しくは億劫なアナタ」にも、それなりに作れる
さっぱりな一品!お酒の軽いおつまみにもなります。
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