..Mooncat Express..

じつは、もともとは求人の取材でお近づきになった店なんだが、
その飯を食わなければ、店のことは解らない！という解釈のもと、
飯を食いにいきましたならば、いや、びっくり！俺好み！
今回は代々木上原1号店にいったんですが、数店舗あるみたいです。

バジルソースがまだ残ってるから、作ってみた、
超簡単、そしておしゃれうまい。
ただ、今回は俺的に初めて扱う野菜「ピーナッツ野菜」ってのがあるから
さあ、どうなることやら。。。

カレーが食いたくなったから作った。
ふつーの家庭カレーは、お母んとかにゃ敵わない。
ぐるまんカレーは、ちょっぴりこだわりと、不思議な組み合わせで
いただきます。

冷蔵庫の中身がいよいよ少なくなってきて、
何作ろうか？という時に、フライパン１つで出来る
カンタン不思議うまうまサラダを考えついてしまいました。
素材的には、エ？？だけど、うまいんだなあ、これが。

ふらっと大泉学園を歩いてみた。
偶然通りがかったのだが、美味しそうなオーラが漂ってたから、
いってみたら、これがまた俺的にカナリいいかんじの店でした。
１００点ではないけどね・・・それに近い。俺好みの店。
ああ、しかし美味かった。

ジェノベーゼ、カルボナーラ、共に人気のパスタだが、
ちょっとした好奇心で、合体技をやってしまいました。
予想に反して、大人味のパスタです。あまったるくありませぬ。

小田急参宮橋駅からほど近く、
国立オリンピック記念青少年総合センターの目の前。
え？なんでこんなところにこんな店が？？
な、不思議空間へドゾ！

ぐるまんの、完全創作。
デザートなのか、甘いおつまみなのか、おかずなのか、
カテゴリに非常に悩む、夏の冷たい一品です。

言わずと知れた北の漁師料理。
鉄板の上で鮭と野菜がドンと炒められる豪快なメニュー。
だが、少人数だと、何か寂しい。でも、食べたい。
んじゃ、作ってしまいましょ？少人数用を。

これはラーメンではない、二郎という食べ物だ。
そんな有名な言葉も産まれている食べ物。
本店は慶応義塾大学近くにあるんだが、
今回は、直系の支店・目黒にいきます。

ぐるまんの実家は愛知県碧南市。
片田舎ですが、けっこうイイモノ産んでる
隠れたエッジの効いた街なのですが、
そんな街で産まれた最高に美味いみりんをご紹介。

イタリアン魚料理の華とでもいうべき料理のひとつ。
パーティーとかで出すと、かっこいいかも？
「へえ～、こんなん作れるんダア」って、感心されるけど、
実はとっても簡単なんです。

チーズケーキ好きは、日本にはどれくらいいるんだろう。
俺は、チーズケーキ好きですよ。でも、なんか違う。
こう。「私はチーズケーキ！」というような存在感がないものが
多いんだよなあ。そんな概念を覆させるケーキなのかな？これは。

王道レシピだけど、ぐるまん流だとちょっと違う。
普通は白ワインやシャンパンに合わすのがセオリーだが、
実はキリっとした日本酒にも合ってしまう「微妙に日本味」の
おしゃれ洋食をどうぞ。（フレンチなのかイタリアンなのか判断つかないので）

名古屋の名物の１つに数えられる、ひつまぶし。
ふつうのうな重やうな丼と違って、ご飯やたれとの更なる一体感と、
有名な三つの食べ方。そのまま・薬味・出汁茶漬け
よくばりな楽しみ方があるってのがいい。

まあ、夏っぽくオシャレに。
しかも「料理の苦手・若しくは億劫なアナタ」にも、それなりに作れる
さっぱりな一品！お酒の軽いおつまみにもなります。

音楽系の友人に「食べにいこう」と誘われて、いってみたのが
浜松町・大門にある、新亜飯店という中華料理の店。
とにかく、小龍包が美味いというので、食べてみる事にする。

ようこそ"Mooncat Express"へ。
このサイトは、『月の猫』と『ぐるまん』『MEA』のユニットブログ。

== 月の猫 / "Mooncat" ==
やりたがりやのしりたがり。
外国語とかコンピューターが得意。
最近料理の腕がぐんと上がってだれかを招待したくてたまらない。
本が好きでテレビが嫌い。でもゲームは好き。
[こんなのとか]
仕事はさかなや。なんたって猫だから。でも最近は、パスタなんかも扱う。

あたまの中では小さな黒猫がレバーで自分を操縦していると信じている。[こんなかんじで]

自分にそっくりな子猫が生まれてデロデロになっている。

"Mooncat"エントリーでは、『月の猫』が発見したもの、感じたもの、アンテナに引っかかったもの、おもしろかったもの、くやしかったもの、おいしかったもの、感動したもの、全部まとめて出してしまおうという、私的で、ある意味では実験的なブログ。

月の猫の興味=月の猫の世界
それを表現="Express"して、それに刺激された人が自分"Express"して、その輪が広がって、きっと世界はほんのチョビットおもしろくなると思っている。

== ぐるまん / "Grooveman" ==
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